Цветы являются самым капризным видом товара. Они требует особых условий хранения. Если же их не соблюдать, то такой прихотливый товар может очень быстро потерять свой привлекательный вид. Необходимо отметить, что срезанные и горшечные цветы нуждаются в разных условиях хранения. Поэтому холодильное оборудование для цветов должно учитывать особенности хранения каждого вида, а также возможности их демонстрации покупателям.

Холодильное оборудование, применяемое во флористическом бизнесе, является очень разнообразным. Оно отличается вместительностью, размерами, конфигурацией дверей, дизайном панелей, цветовой палитрой корпуса, разновидностью используемого утеплителя (сэндвич-панели, пенополиуретан). Есть холодильные камеры, оснащенные стеклопакетами и холодильные шкафы.

Если устанавливаются камеры для хранения цветов со стеклопакетами, тогда необходимо предусмотреть больше свободного пространства в магазине. Холодильные шкафы в таком случае являются более компактными и практичными. Обычно камеры являются не просто местом хранения, но и витриной. В зависимости от условий хранения и типа упаковки, цветы нуждаются в постоянном поддержании температуры в диапазоне +2-10 градусов. Такую температуру можно поддерживать, используя моноблоки или более прогрессивные сплит-системы.

Более простым вариантом является моноблок, он сможет поддерживать в холодильной камере температуру от -5 до +5 градусов. Однако, используя холодильное оборудование для цветов, важнейшим этапом создания камеры хранения, является осуществление правильной системы теплоизоляции. Для этого можно использовать самые разные виды утеплителя. Более эффективные показатели теплоизоляции демонстрируют сэндвич-панели, изготовленные с использованием лучших материалов. Кроме того, с лицевой стороны панели расположен профилированный металлический лист, который имеет декоративное антикоррозионное покрытие. Благодаря этому холодильная конструкция имеет привлекательный внешний вид, не нуждается в проведении дополнительных отделочных работ.

Не составит труда предусмотреть освещение внутри холодильной камеры. Однако лучше использовать специальные лампы, которые имеют особый спектр излучения. Он благоприятно воздействует на цветы. Кроме того, правильное освещение способно выгодно подчеркнуть красоту тех либо иных цветов. Благодаря использованию сэндвич-панелей такие конструкции легко собираются и разбираются, могут перевозиться с места на место.

Информацию предоставили: http://profholod.ru/catalog/cold_rooms/.