08 июля 1867 года (26.06.1867 по c/с):
(сегодня 159-я годовщина)
Государственная кондитерская фабрика № 1 "Красный Октябрь", бывшая Эйнем. Фото 1930-х гг.
Подробное описание:
Хотя датой основания фабрики считается 1851 год, когда на Арбате открылась небольшая мастерская по производству шоколада и конфет Теодора Фердинанда фон Эйнема, первая официальная запись о фирме "Эйнемъ. Товарищество паровой фабрики шоколада, конфектъ и чайныхъ печеній" появилась в июне 1867 года в справочнике "Фабрично-заводские предприятия Российской империи". К этому времени фирма уже имела награды Всероссийских мануфактурных выставок - бронзовую и серебряную медали. Фабрика Эйнема началась с маленькой мастерской, а затем по мере увеличения выпускаемой продукции, был построен комплекс зданий на Берсеневской набережной. Изделия фабрики пользовалась большой популярностью у москвичей. После смерти Эйнема в 1876 году фабрикой стал руководить Юлиус Гейс, компаньон Эйнема, однако ставшее популярным среди москвичей название компании "Эйнемъ" он менять не стал. В 1913 году "Эйнемъ" удостаивается звания поставщика двора Его Императорского Величества. После Октябрьской революции 1917 года фабрика была национализирована и стала называться "Государственная кондитерская фабрика № 1, бывшая Эйнемъ", в 1922 году была переименована в "Красный Октябрь".